onsdag den 6. juni 2012

Ærtepuré som grøntsags-dip .


Jeg synes det er super skønt at spise gnavegrønt med en form for dip til .
Denne dip/puré er primært lavet på ærter, indeholder få kcal og smager super skønt!!

1 portion ærte-dip
  • 250 g frosne ærter
  • 3-4 fed hvidløg
  • 1,5 spsk citronsaft
  • Spidskommen
  • Salt og pebre

De optøede, men stadig godt kolde, ærter, blendes sammen med resten af ingredienserne - fx med en stavblender ..
Smag til :)


Frem med en masse grøntsagsstave, og igang med at guffe .. Mmmm .. :)

"Dippen" indeholder ca. 70kcal/100 g - eller ca. 195kcal for hele portionen .

2 kommentarer:

  1. Det ser super lækkert ud! Jeg leder pt. efter sunde snacks, da jeg skal på sukkerafvending. Din ærtepuré skal snart prøves :)

    SvarSlet
    Svar
    1. Det synes jeg hel sikkert du skulle prøve - det er en lækker og sund måde at snacke på :D

      Slet