Lækkert til morgenmaden .

Til julens hyggelige morgenbordene med familien er det altid dejligt at spise godt - og lidt mere usundt end normalt ;)

Jeg havde derfor lavet noget lækkert hasselnøddecreme/nutella til at tage med hjem i juleferien .

Opskriften er fra kvalimad.dk, og giver en virkelig lækker creme med et naturligt crunch og lækkerhed ;)

Hasselnøddecreme

• 150 g hasselnødder
• 2 dl flormelis
• 175 g smør
• 4 spsk ægte kakao

Nødderne ristes i ovnen ved 200C i ca. 5-10 min til skallen sprækker .

Når nødderne er afkølede kan skallen nulles af, og nøddesmagen kommer mere frem ved ristning .

 De (næsten) afskallede nødder hakkes i en god blender eller minihakker .

Flormelis, kakao og smør røres med til en jævn masse .

Jeg fik kun netop ingredienserne blandet og stoppede så, da jeg gerne ville have lidt crunch i form af nøddestykker .

Det var ret hårdt arbejde for min hakker, så del evt portionen op .

Mmmmm cremen smager hel vildt godt på lækkert brød!!

og gør sig også godt som en lille værtindegave ..

Tag cremen ud af køleskabet i god tid før den skal bruges, da den ellers er ret svær at smører ud .

Holdbar umiddelbart ligeså længe som angivet på smørret .

Hasselnøddecremen indeholder ca. 575kcal/100g